ImperiaFilm.ru
Спасибо Вам
Мы благодарим этих людей за поддержку сайта !!
пока нет
Попади и ты в этот блок, поставь оценку 5:
Авторизуйся и прими участие в жизни сайта.

Голосовалка
Рейтинг торрент трекеров - UpTracker.ru Голосуйте за наш сайт в каталоге Rubo.Ru

Привет, Гость
[15] из [15]
Введите Логин:
Введите Пароль:
Регистрация
Восстановить Пароль


Выберите: Вернутся к началу Поиск

Категория: Все о еде (Тем 13, Сообщений 27)
Просмотров: 1,208, Комментариев: 0, Важная: Нет, Заблокирована: Нет
Алёнушка Не в сети Владелец Донор
Рейтинг: 254.48, Раздал: 226.15 GB, Скачал: 910.03 MB,







РОКОТ КРУМПЛИ
http://s52.radikal.ru/i136/1203/4b/60fb567abb75t.jpg
Сегодня рецепт из Закарпатья - из венгерской кухни. Великолепный способ приготовления блюда из картофеля. Крумпли, - так в Закарпатье называют картофель, в этом рецепте готовятся с колбасой и яйцами, заливаются сметанной подливой и тушатся.
Предварительно отварите картофель "в мундире", охладите и очистите от кожуры. Отварите яйца вкрутую и очистите. Возьмите колбасу копчёную (в идеале домашнюю) очистите от шкурки. Всё, нарезаем. Картофель кружочками по 5-6 мм, яйца - так,чтоб не развалились, колбасу по 3-4 мм. А вот сколько всего - это зависит от посуды, в которой готовить будете, вернее от размера дна. Придётся определять на „глазок”. Вот количество для прикидки:


Состав:
Картофель 1 кг
Яйца 5 шт.
Колбаса 300 г
Сметана 250 г
Лук 2 луковицы
Паприка 2 ст. л.
Смалец 2 ст. л.
Соль, чёрный перец по вкусу.

http://s57.radikal.ru/i157/1203/19/2bdbe4d98654t.jpg
Приготовьте подливу: лук нарежьте кольцами и потушите до мягкости, добавьте пару ст. ложек паприки, муку, всё перемешать, залить водой, дать покипеть 3 минуты и добавить сметану.
http://s019.radikal.ru/i643/1203/b3/888d4dc40e9ft.jpg
Жаропрочную посуду смазать смальцем. Выкладывать всё слоями - слой картофеля, соль перец, слой яиц, слой колбасы, опять слой картофеля, соль перец. Картофель обязательно первым и завершающим слоем!
http://s017.radikal.ru/i416/1203/fa/05a0bf604c45t.jpg
Всё заливаем приготовленной подливой.
http://s019.radikal.ru/i613/1203/21/e4ca78c34ebdt.jpg
Ставим в духовку 180 оС и запекаем минут 25 - 30.
http://s019.radikal.ru/i632/1203/cf/bef4bbd6f474t.jpg
Накладываем и радуем ближних домашней едой.
http://s019.radikal.ru/i619/1203/91/3c6c4f82a011t.jpg
Приятного аппетита!
22 Октябрь 2013 в 20:13:34

Кто просматривает форум
Кто просматривает форум
Быстрые категории:

Счётчики

Для Вас всё самое лучшее фильмы, музыка, игры, книги, софт, онлайн ТВ, новинки и многое другое.А также имеется Радио Чат, где можно приятно провести время.
Яндекс.Метрика Рейтинг сайтов
Сервис проверки доменов Рейтинг@Mail.ru Рейтинг TOP100 Business Key Top Sites
Страничка сформирована за 0.022498 секунд.