ImperiaFilm.ru
Спасибо Вам
Мы благодарим этих людей за поддержку сайта !!
Фартовый, vlataras , , VELEN , , tadiksas666 , ilmarr , Пушистик, CUBEPKO1 , Sistronka, , liutas , , intertourist , , , Сергуня , dimo242 , dmrupor , , , Сокол, ALIEN65 , Ezyck, Мракобес, Whitebear, CORSAR , intworker56 , Falcon , poletov , BorisTM , pvv , egismac , RedJoker , volcoid 
Попади и ты в этот блок, поставь оценку 5:
Авторизуйся и прими участие в жизни сайта.

Голосовалка
Рейтинг торрент трекеров - UpTracker.ru Голосуйте за наш сайт в каталоге Rubo.Ru

Привет, Гость
[15] из [15]
Введите Логин:
Введите Пароль:
Регистрация
Восстановить Пароль


Выберите: Вернутся к началу Поиск

Категория: Все о еде (Тем 13, Сообщений 27)
Просмотров: 540, Комментариев: 0, Важная: Нет, Заблокирована: Нет
Dobryanec Не в сети Директор
Рейтинг: 20.03, Раздал: 15.80 TB, Скачал: 807.60 GB,
Гречневая каша по-купечески


http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/big_13883.jpg

Гречневая каша с мясом, приготовленная по старинному русскому рецепту – вкуснейшая альтернатива любому плову.
Продукты
350-400 г свинины, порезанной крупными кусочками (до 3 см)
1 луковица
1 морковь
половинка красного болгарского перца (не обязательно)
1 ст. ложка жира (смалец, топленое масло, сливочное масло)
2 ст. ложки неострого кетчупа. Можно добавить томатную пасту.
1 бульонный кубик
200-грамовая чашка гречки
соль и перец
пару веточек укропа (по желанию)


Пошаговый фото рецепт


Гречневая каша по-купечески - шаг №1

http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/big_13884.jpg

Как приготовить гречку с мясом по-купечески:
Количество мяса и гречки определяйте сами. Учтите, что каши будет в 2,5 раза больше, чем возьмете крупы, а мясо, наоборот, немножко ужарится.
Гречку промоем и рассыплем на бумажное полотенце. Выберем черные зерна.

Гречневая каша по-купечески - шаг №2

http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/big_13885.jpg

Обжарим мясо на жире до легкой румяности, посолим и поперчим. Добавим порезанные мелко лук, перец и тертую морковь. Добавим кетчуп или томатную пасту. Если сковорода достаточно глубокая, можем продолжать варить в ней. Лучше переложить мясо с овощами в толстостенную кастрюлю. Всыплем гречку и зальем бульоном (или водой) на палец выше уровня гречки. Готовим гречку с мясом на маленьком огне минут 20-25, пока гречка не заберет всю воду. Даем гречневой каше еще настояться 10-15 минут.
Фото приготовления рецепта:

Гречневая каша по-купечески - шаг №3

http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/big_13886.jpg

По желанию можем посыпать гречку с мясом чуть-чуть зеленью.
К гречке по-купечески можно подать соленые помидоры.
Приятного аппетита!
СУПЕР
6 Декабрь 2015 в 14:31:53

Кто просматривает форум
Кто просматривает форум
Быстрые категории:

Счётчики

Для Вас всё самое лучшее фильмы, музыка, игры, книги, софт, онлайн ТВ, новинки и многое другое.А также имеется Радио Чат, где можно приятно провести время.
Яндекс.Метрика Рейтинг сайтов
Сервис проверки доменов Рейтинг@Mail.ru Business Key Top Sites
Страничка сформирована за 0.012937 секунд.